« On peut rendre le monde meilleur avec la cuisine »

Pierre Gagnaire, chef français

 La partie recettes de cuisine et pâtisserie du blog est actuellement en réparation. Toutes mes excuses et à très vite…

L’ Or en chef

L’Or en Chef à domicile propose à vos papilles un voyage autour des saveurs de la Bourgogne, de la France ou plus lointaines pour les amateurs de saveurs plus exotiques.
Différentes prestations à domicile  sont proposées allant de la réalisation d’un apéritif dînatoire à celui d’un repas à table en passant par un buffet ainsi que des ateliers de cuisine et pâtisserie.

32 réflexions sur « « On peut rendre le monde meilleur avec la cuisine » »

    1. Tout d’abord bonjour, croyez vous que je fais exprès de fermer le côté recettes de mon blog en période de fêtes? Et bien non une extension obsolète me bloquait tout le site, il a fallu la remettre à jour mais du coup toutes les recettes sont à revoir (la mise en forme, les liens etc..) et en cette période en tant que chef à domicile je n’ai pas le temps et croyez moi je le regrette. Aviez vous vu une recette en particulier que je pourrais vous envoyer par mail ? Bonnes fêtes !

  1. Bonjour
    J’avais prévu de faire votre délicieuse « Bûche à la framboise insert litchee et rose » pour noël.
    Pouvez vous m’envoyer la recette par mail car j’ai déjà tous les ingrédients mais plus la recette.
    Merci

  2. Un grand merci à Laure pour la réussite de la soirée à l’occasion de mes 60 ans. En effet mes enfants ont fait appel à Laure lors d’un week-end en Bourgogne pour un atelier cuisine durant lequel nous avons concocté en famille des bouchées apéritives. Puis la chef a pris le relai pour nous préparer un excellent repas joliment présenté.
    Cette soirée fut très conviviale. Ce fut une belle expérience très agréable à vivre.

    1. Merci pour votre retour, ce fut un moment très sympathique pour moi aussi. Heureuse d’avoir contribué à ce que la fête soit réussie. Mon bon souvenir à toute la famille

  3. Pour mon anniversaire, cours de cuisine et préparation à domicile du repas avec Laure. Au delà de l’excellence du repas, alors que l’on ne se connaissait pas l’entente a été parfaite. Apprendre et travailler avec Laure a été un vrai moment de convivialité et de vrai plaisir.
    Je recommande sans modération.
    Merci beaucoup Laure

    1. Merci Gérard,
      pour moi aussi ce fut un moment très sympathique et convivial. Je suis ravie de votre retour cela me fait plaisir de guider une personne comme vous, passionnée par la cuisine et maintenant par la pâtisserie et oui les crêpes…Je veux des photos et un rapport de vos enfants lors de votre prochain repas familiale avec ce menu !! Pas de pression .. A bientôt

  4. Je découvre tout juste votre blog de cuisine et je dois dire que je suis impressionné par la qualité du contenu…je vais m’empresser de réaliser des recettes aux saveurs de la Bourgogne. Merci 😉

  5. Deuxième expérience et toujours aussi réussie. Merci pour ce très bon repas qui a fortement été apprécié par tous les participants. Une expérience à recommander !

    1. Merci Nicolas pour votre confiance et l’accueil de votre famille, ce fut un plaisir de cuisiner pour vous et de constater que tout était très apprécié !

  6. Belle prestation pour une soirée en famille. Les plats étaient délicieux et bien présentés. Très agréable de n’avoir rien à gérer et se laisser guider par Laure qui a été très sympathique

  7. Laure, très sympathique, nous a régalé tout le week end pour les 70 ans de ma maman. Le gateau d’anniversaire etait superbe, les apéritifs soignés et délicieux. Le brunch très bon, j’ai adoré les gauffres aux fruits,les mini crepes facon marocaine et les chouquettes pepites de chocolat. L’entrée du diner : oeuf mollet creme de petit pois a été mon coup de coeur du repas. Le plat très original avec les
    Gauffres de pommes de terre.
    Très ponctuelle et bien organisée. Je recommande sans hésitation. Bonne continuation Laure.

  8. Un repas d’anniversaire merveilleux qui nous a fait voyager pendant le confinement! Merci encore Laure pour la réactivité…, l’originalité…et les saveurs….Bravo! « on y reviendra » comme disait Frédérique!

  9. Nous avons dégusté un excellent repas en profitant de la présence de nos enfants et petits-enfants. Un délicieux menu bourguignon pour les adultes et d’excellents burgers pour les enfants. Belle expérience.

  10. Nous avons bénéficié des services de Laure dans le cadre d’un séminaire d’entreprise.
    Super moment partagé!
    Merci Laure pour votre professionnalisme, votre bonne humeur et les précieux conseils. Un grand merci également à Irène qui vous accompagnait.

    1. Merci ! c’était intense et très sympa ! et quel courage d’avoir repris le vélo après la dégustation !!de grands sportifs que l’équipe de Fidexpert conseils !

  11. Nous avons eu recours au services de Laure pour un diner entre collègues.
    Tout a été parfait même au delà de nos attentes. Le repas a été conçu par Laure autour d’une liste de vin fournie à l’avance. Les propositions de menu de Laure ont été adaptées à nos demandes et chaque plat a fait l’unanimité parmi les convives. L’organisation a été très facile, Laure a été super flexible et a su être discrète pendant le repas tout en étant disponible quand il le fallait!!
    Bref diner très réussi, convives ravis, et première expérience réussie!!
    Bravo Laure on retravaillera ensemble c’est certain!!
    Benoit – Millesime78

  12. C etait pour un enterrement de vie de jeune fille! Menu grand tour du monde extra!! Tres bon moment ! Et je sais enfin plié les samoussas!! Un grand merci a vous!

    1. Merci Natacha, ce fut un plaisir pour moi aussi et je suis très heureuse d’avoir partagé ce moment gourmand et exotique avec vous ! bonne continuation

  13. encore un grand merci laure. c’est vraiment super de partager un cours avec vous. je deviendrait un pro des nems bientot et je vous partagerais mes idees et nouvelles recettes de ce petit cylindre delicieux. bonne cuisine et au plaisir d’apprendre encore d’autre recette.

    1. Merci, c’est sympa !
      au plaisir de partager à nouveau notre passion commune pour les bonnes choses et j’espère que le nem vous inspirera de nouvelles et délicieuses créations salées mais aussi sucrées.Tenez moi au courant ( à travers les commentaires du blog c’est possible aussi !)

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