La poule du bon roi Henri n'a qu'à bien se tenir...Un bouillon parfumé à la bière, servira de base à notre velouté....crémé, parfumé d'herbes fines qui sublimera une volaille doucement imprégnée de toutes ces saveurs...
Temps de préparation 15 minutes min
Temps de cuisson 30 minutes min
Temps total 45 minutes min