C’est une grande histoire d’amour que la cuisine, la pâtisserie et moi, une passion depuis presque toujours. J’avais 8 ans lorsque ma très chère voisine Mme Becker m’a offert le livre de Michel Oliver
un livre de recettes où les ingrédients se mesurent à l’aide d’une tasse, où les tours de mains et techniques sont sous forme de dessins bref, c’est ludique et c’est le vrai coup de foudre.
Réunis trois jours dans le très romantique château de Labergement , tous nos invités et moi-même, nous avons pris grand plaisir à découvrir vos talents culinaires, votre créativité, votre grande compétence et aussi votre gentillesse. Lors de notre prochaine fête familiale, c’est à vous que nous ferons appel, sans hésiter. Comme je vous l’ai promis, j’ai mis un lien sur mon site http://www.echolog.com . Merci encore. Jean Lejeune