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Bûche mousse de mascarpone, fève tonka et poire

Entremets, ma pâtisseriecaramel, fève tonka, insert, mascarpone, mousse, poires

Ma dernière création Continuer la lecture de Bûche mousse de mascarpone, fève tonka et poire →

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Amaretti au mascarpone et café… La mignardise à l’italienne!

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Une mignardise minute… à tomber! tellement c’est bon ! Continuer la lecture de Amaretti au mascarpone et café… La mignardise à l’italienne! →

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Mousse glacée de mascarpone,crumble de noisette et framboises

Glacescrumble, framboise, glacée, mascarpone

Un suave parfum de citron jaune pour cette mousse glacée de mascarpone accompagnant un crumble noisette et des framboises fraîches …. Continuer la lecture de Mousse glacée de mascarpone,crumble de noisette et framboises →

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