
Archives par mot-clé : chocolat


Bûche aux 3 chocolats
Une bûche toute simple mais gourmande car aux 3 chocolats avec une base de dacquoise, un croustillant feuillantine (ça plait toujours) et un glaçage miroir au cacao… Continuer la lecture de Bûche aux 3 chocolats

Moelleux léger au chocolat, crème de potimarron au rhum
Très tendance… les gâteaux légumes. On connait le carotte cake anglais et bien voici mon moelleux au chocolat au potimarron .
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Chocolate tour à Paris
Aujourd’hui pas de recette, mais de quoi vous faire quand même saliver! Continuer la lecture de Chocolate tour à Paris

Cuillères de caramel et chocolat
Une petite cuillère qui ne se contente pas d’être utile, elle est gourmande, se suce, se croque et peut même servir à sucrer une boisson chaude… Continuer la lecture de Cuillères de caramel et chocolat

Fou du chocolat…
Comme l’a si bien dit Salvador Dali :
je suis fou… du chocolat !
la marque importe peu mais un très bon chocolat fera un très bon dessert, et non le contraire ! il n’ y a pas de miracle.
90% des gens aiment le chocolat, les autres sont des menteurs !
Alors pour les 90 %, en attendant une belle recette et pour patienter en gourmandise le numéro 4 de Fou de pâtisserie est en kiosque et le chocolat y trouve une place de choix puisque c’est un spécial CHOCOLAT…. de quoi faire changer d’avis les menteurs….