L’été sera chaud…l’été sera chaud !! Il l’est…
et en cette saison le grand dilemme est de savoir quoi manger ?
Chaud ou froid ? Personnellement j’opte pour la deuxième proposition
– si on mange froid on ne sue pas corps et âme en cuisine avec four allumé..etc..
d’où l’idée de cet article et de ces recettes express
Par contre on garde les bonnes bases de l’alimentation et on ne se gave pas de smothies, sorbets, soupes glacées en tout genre ( même faits maison et sans trop de sucre ajouté) ces préparations nous font manger des fruits certes mais point trop n’en faut.. qui dit fruit dit aussi sucre….alors on dose….
Sorbet express mangue,ananas et coco
Soupe glacée ou gaspacho de pastèque et framboise
Du côte de ma bibliothèque :
un peu d’inspiration….
Elle à table en parle ici
Des recettes de glaces sucrées ou salées dont la base est un yaourt traditionnel , à la grecque ou type Fjord, au lait de vache, de chèvre, de brebis ou végétal et avec ou sans sorbetière.
des recettes et coup de main pour réussir sorbets, glaces aux produits laitiers ou vegan, desserts glacés et glaces et sorbets salés.