Le tribunal des gâteaux


Le Tribunal des Gateaux

Vous trouverez sur ce blog  un véritable jugement  très professionnel sur  les gâteaux  qui passent au tribunal. Les analyses et  critiques sont très intéressantes, les photos sont belles.

Dommage pour les provinciaux que nous sommes, les pâtisseries visitées sont essentiellement parisiennes ! Mais  la lecture de  ces articles vous permettra d’analyser la construction d’un gâteau,  d’affûter votre sens critique et  vous donnera des idées pour une pause gourmande lors d’une prochaine virée à Paris! Les gourmands gourmets ou gourmets gourmands sont toujours à la recherche de nouvelles adresses….

A fortiori, on pourra constater que les gourmandises les plus appréciées ne sont pas toujours issues des pâtisseries les plus médiatisées !

3 réflexions sur « Le tribunal des gâteaux »

  1. Excellente idée que d’adjoindre au blog lorenchef ce tribunal des gâteaux ! les jugements paraissent bien argumentés et même les plus grands passent à la moulinette sans complaisance. Dommage que ces jugements ne concernent que des pâtisseries parisiennes.

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