le thème est de choix puisqu’il s’agit de …
L’ ORGASME CULINAIRE …
et oui il peut être plus ou moins fréquent! Cela dépend du partenaire chef ou du pâtissier.. et puis ça se discute car nous n’avons pas toutes et tous le même entrainement, les mêmes exigences…Personnellement j’ai eu des chocs, de belles émotions mais à ce point là..je me pose la question ?
Alors voici l’ article de Food connection sur ce sujet passionnant.