Amaretti au mascarpone et café… La mignardise à l’italienne!

Une mignardise minute… à tomber! tellement c’est bon !Une recette désarmante de simplicité qui m’a été apprise par mon amie toscane, Luisa..les macarons version mignardise à l’italienne. Car l’amaretti est le cousin italien de notre macaron (mêmes ingrédients) mais beaucoup plus rapide à réaliser.

C’est avec des amaretti secs achetés dans le commerce que j’ai réalisé ces merveilles..alors top chrono c’est parti !

Amaretti au mascarpone et café
Imprimer la recette
Des petits amaretti bien croquants trempés dans un expresso et collé entre eux par une boule de mascarpone....
Temps de Préparation
10 minutes
Temps de Préparation
10 minutes
Amaretti au mascarpone et café
Imprimer la recette
Des petits amaretti bien croquants trempés dans un expresso et collé entre eux par une boule de mascarpone....
Temps de Préparation
10 minutes
Temps de Préparation
10 minutes
Ingrédients
Portions:
Instructions
  1. les ingrédients
  2. Réaliser le café expresso. Tremper les biscuits 2 par 2 dans le café ( juste un aller/retour). Déposer une belle noix de mascarpone sur la partie plate du biscuit et coller le second. Enfantin non ? Ces mignardises sont fragiles présenter les dans des caissettes et consommer les rapidement..mais là je vous fais confiance!!!
Partager cette recette
Propulsé parWP Ultimate Recipe

2 réflexions sur « Amaretti au mascarpone et café… La mignardise à l’italienne! »

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.