Menus de Noël…


Pour celles et ceux qui n’ont pas le temps de chercher des idées ou pas d’inspiration culinaire pour les  fêtes, je vous propose deux menus dont les recettes sont tirées de mon blog…

En espérant que cela vous aidera ou vous inspirera. N’hésitez pas à prendre de la distance !

Menu d’ici

Gougères au sésame noir

Terrine aux 3 poissons

Pastilla aux deux saumons, épinards et amandes

Crème brûlée au comté et vin jaune

Bûche pralinée et citron

Mignardises

Menu des îles

Accras façon l’Or en chef

Rougail de crevettes au gingembre

Fricassée de poulet fermier à la vanille, riz au citron vert

Pavlova des îles

Pour ces repas de fin d’année, n’hésitez pas – si votre budget le permet – à choisir de beaux produits ( crevettes royales, poulet de Bresse ou chapon, des poissons comme la lotte, le saumon sauvage..) cela change tout !

                                                               Du côté des douceurs

Cuillères de caramel et chocolat

Macarons Gerbet

Macarons Saint Emilion

Rose pomme

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4 réflexions au sujet de « Menus de Noël… »

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