Samossas au fromage

Un petit détour par l’océan indien, une idée inspirée par la cuisine réunionnaise…avec du fromage typique de métropole!

ça fond, ça file…On peut les customiser à l’infini avec des herbes aromatiques, des épices.Une recette on ne peut plus simple !

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Samossas au fromage
Imprimer la recette
des feuilles de brick, du fromage râpé des fromages fondus en forme de triangle et voilà de la finger food pour petits et grands.
Portions Temps de Préparation
16 pièces 20 mn
Temps de Cuisson
20 mn
Portions Temps de Préparation
16 pièces 20 mn
Temps de Cuisson
20 mn
Samossas au fromage
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des feuilles de brick, du fromage râpé des fromages fondus en forme de triangle et voilà de la finger food pour petits et grands.
Portions Temps de Préparation
16 pièces 20 mn
Temps de Cuisson
20 mn
Portions Temps de Préparation
16 pièces 20 mn
Temps de Cuisson
20 mn
Ingrédients
Portions: pièces
Instructions
  1. Mélanger les deux sortes de fromage ensemble avec le piment d' Espelette ou autres épices en poudre,afin de former une boule.
  2. Couper en deux une feuille de brick et suiver les instructions de pliage.
  3. Verser un fond d'huile dans une poêle et cuire les samossas (qui doivent être bien dorés) ou au four à 180° pendant une vingtaine de minutes
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