Un plat fusion franco-marocain qui peut se servir en entrée ou en plat principal accompagné d’une petite salade d’herbes fraîche….un régal ! Continuer la lecture de Pastilla aux deux saumons, épinards et amandes
Archives mensuelles : juillet 2014
Pêche et fraise en gelée de verveine
Déclinable à l’infini ce dessert tout en légèreté et fraîcheur clôturera un repas estival. Faites appel à votre imagination pour créer des combinaisons gourmandes Continuer la lecture de Pêche et fraise en gelée de verveine
Luté de bouillon thaï aux crevettes
Cette entrée goûteuse, aux saveurs exotiques est la fusion des deux cuisines : thaïlandaise et française Continuer la lecture de Luté de bouillon thaï aux crevettes
Fleur de citronnier
J’adore retravailler une recette classique en fonction des produits présents dans mes placards et frigo. Respect des proportions mais variation des ingrédients. Continuer la lecture de Fleur de citronnier