Un croque sucré….une idée simple, rapide pour un brunch, un goûter. Une explosion en bouche pour ceux qui y gouteront…
Un croque sucré garni de fraises, d'une touche de mascarpone et de vergeoise.
De la bombe !!! (cf Christophe Michalak) .
| Portions | Temps de Préparation |
| 1 croque | 5 minutes |
| Temps de Cuisson |
| 5 minutes |
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Un croque sucré garni de fraises, d'une touche de mascarpone et de vergeoise.
De la bombe !!! (cf Christophe Michalak) .
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Ingrédients
- 2 tranches pain de mie,pain brioché
- 1 noix beurre doux
- 1 càc mascarpone
- 1 càs vergeoise brune
Portions: croque
Instructions
- Beurrer une seule face de chaque tranche de pain de mie. Recouvrir la face non beurrée de fines tranches de fraises, au centre déposer le mascarpone et saupoudrer de vergeoise.
- Recouvrir de la seconde tranche de pain ( face beurrée à l'extérieur). Cuire dans l'appareil à croque-monsieur. Juste avant de servir déposer quelques tranches de fraises et un peu de menthe fraîche. Déguster de suite.
Notes
Pour encore plus de gourmandise vous pouvez sur la garniture intérieure râper un peu de zeste de citron vert, ou bien saupoudrer de quelques pistaches ou amandes hachées .
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j adore cette recette!!! par cotnre moi j ai une autre variante:j e9crase mes bananes,je tartine ma tranche de pain de mie,je coupe de fines tranches de pommes que je pose sur les bananes puis je mes des pe9pites de chocolat,je refaire avec la seconde tranche de pain de mie et je mets dans mon appareil e0 croque monsieur un re9gal!!!
merci ! j’imagine que celà doit être gourmand !
Je teste ce week-end !
Et donnez moi votre avis!!