Croque – fraises

Un croque sucré….une idée simple, rapide pour un brunch, un goûter. Une explosion en bouche pour ceux qui y gouteront…

Croque - fraises

Un croque sucré garni de fraises, d'une touche de mascarpone et de vergeoise. De la bombe !!! (cf Christophe Michalak) .
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total 10 minutes
Portions 1 croque

Ingrédients
  

  • 2 tranches pain de mie,pain brioché
  • 1 noix beurre doux
  • 1 càc mascarpone
  • 1 càs vergeoise brune

Instructions
 

  • Beurrer une seule face de chaque tranche de pain de mie. Recouvrir la face non beurrée de fines tranches de fraises, au centre déposer le mascarpone et saupoudrer de vergeoise.
  • Recouvrir de la seconde tranche de pain ( face beurrée à l'extérieur). Cuire dans l'appareil à croque-monsieur. Juste avant de servir déposer quelques tranches de fraises et un peu de menthe fraîche. Déguster de suite.

4 réflexions sur « Croque – fraises »

  1. j adore cette recette!!! par cotnre moi j ai une autre variante:j e9crase mes bananes,je tartine ma tranche de pain de mie,je coupe de fines tranches de pommes que je pose sur les bananes puis je mes des pe9pites de chocolat,je refaire avec la seconde tranche de pain de mie et je mets dans mon appareil e0 croque monsieur un re9gal!!!

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