Saveurs de Bourgogne

Quoi de plus gourmand  que de découvrir une région à travers ses traditions culinaires. L’Or en chef s’en est approprié certaines et  vous propose de les découvrir sous forme d’un atelier cuisine.

Une ballade en Bourgogne entre spécialités et produits phares de notre belle région…

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Cours de cuisine et pâtisserie à domicile

Quoi de plus agréable que de recevoir, chez vous, dans votre cuisine, un chef qui vous fera partager ses recettes et secrets de réalisations salées ou sucrées. Que vous soyez adulte, enfant, débutant ou pratiquant L’Or en chef s’adapte, et vous initie seule ou  avec vos ami(e)s au plaisir de cuisiner. Continuer la lecture de Cours de cuisine et pâtisserie à domicile

Chef à domicile

Le Chef à domicile,

Celui  qu’on appelle lors d’une envie particulière : nouvelle cuisine, nouvelles saveurs

Celui qui vous libère  pour une réelle disponibilité auprès de vos invités

Il est important  de discuter avec les personnes  souhaitant faire appel à mes services de Chef à domicile.

Cela permet de faire plus ample connaissance,  connaitre leurs goûts et pourquoi pas leur faire découvrir des sentiers gastronomiques qu’ils n’auraient pas pris …

La discussion tourne autour de la nature de l’occasion, est- ce qu’un buffet serait plus  adéquat qu’un repas  servi à table, ou un apéritif dînatoire afin de passer une soirée gourmande entre amis .Bien sûr nous parlons aussi du budget, de la date prévue, je visite la cuisine et fais le point concernant les ustensiles, la vaisselle et autre matériel.

A la suite de cette rencontre à moi de concocter différentes propositions et le jour J d’investir la cuisine chargée des ingrédients achetés par mes soins…

L’Or en chef a  le plaisir d’investir régulièrement  les fourneaux de beaux gîtes et châteaux comme :

Partenaire de l’office de tourisme de Beaune

Besoin peut être:

  • d’un chauffeur de maître qui vous fera découvrir la région et ses merveilles  ?
  • De Lucie Françoise Photographe afin d’immortaliser vos fêtes de famille
  • De Marie Antoinette pour une découverte personnalisée du vignoble bourguignon, une dégustation sur mesure Ambassadeursdevignerons
  • D’une ambiance musicale Boogie woogie, jazz, funk, rock, blues    arthur_brtd   est le musicien qu’il  convient !

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