Des mini pavlova aux fruits exotiques, voilà une bonne idée pour les desserts de fêtes de fin d'année ! Elles peuvent entrer dans la composition d'une assiette de mignardises .On choisit de bons fruits de SAISON, pas de framboises à Noël...c'est vrai que les fruits exotiques n'ont pas un indice de carbone vierge...mais ils ne poussent pas sous nos lattitudes...
Quoi de plus gourmand que de découvrir une région à travers ses traditions culinaires. L’Or en chef s’en est approprié certaines et vous propose de les découvrir sous forme d’un atelier cuisine.
Une ballade en Bourgogne entre spécialités et produits phares de notre belle région…
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Durant cet atelier vous réaliserez en compagnie de L’Or en chef, plusieurs préparations diverses et variées afin de constituer un apéritif dînatoire : Continuer la lecture de Apéritif dînatoire →
Quoi de plus agréable que de recevoir, chez vous, dans votre cuisine, un chef qui vous fera partager ses recettes et secrets de réalisations salées ou sucrées. Que vous soyez adulte, enfant, débutant ou pratiquant L’Or en chef s’adapte, et vous initie seule ou avec vos ami(e)s au plaisir de cuisiner. Continuer la lecture de Cours de cuisine et pâtisserie à domicile →
Vous ne savez pas cuisiner et n’oser vous lancer!! cette formule est faite pour vous…. Continuer la lecture de Menu débutants →
Le Chef à domicile,
Celui qu’on appelle lors d’une envie particulière : nouvelle cuisine, nouvelles saveurs
Celui qui vous libère pour une réelle disponibilité auprès de vos invités
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