Archives pour la catégorie Vidéo

Baileys cheese cake vidéo


De retour  avec une recette en vidéo …

L’idée du cheese cake au Baileys ?  bientôt la Saint Patrick (et le cheese cake au Baileys est le dessert traditionnel de cette fête en Irlande ) des bouteilles de cette liqueur au fond d’un placard et une recette vue sur facebook.

Bien sûr j’ai ajouté ou retiré mon grain de sel, je me suis inspirée d’une recette de cheese cake de Jamie Oliver ( sans cuisson et sans gélatine) résultat un entremet beaucoup plus crémeux, moins compact. Très rapide à réaliser il demande seulement un temps de repos d’une nuit ( et oui sans gélatine il faut plus de temps). A tester et à vous de vous faire votre opinion !

et la vidéo ? vous avez aimé ?

 

Dorayakis “les délices de Tokyo”

Dorayakis : pâtisseries incontournables de la cuisine  traditionnelle japonaise et stars du film de Naomi Kawase  ” Les délices de Tokyo ” sélection officielle un certain regard du festival de Cannes 2015. Continuer la lecture de Dorayakis “les délices de Tokyo”