Des biscuits parfumés à la menthe, aux agrumes, à la bergamote grâce à des cristaux renfermant des huiles essentielles.Un vrai délice !
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Archives de catégorie : ma pâtisserie
Gaspacho de fraises au Crémant
Un dessert ou pré-dessert tout en finesse et légèreté. La qualité des produits utilisés contribuera au raffinement et à la réussite de cette recette très simple mais qui en jette … Continuer la lecture de Gaspacho de fraises au Crémant
Caramel à sec
Le caramel ? la pierre précieuse du décors, quelques arabesques et sa belle couleur ambrée sublimera en cuisine, en pâtisserie vos oeuvres…. Continuer la lecture de Caramel à sec
Caramel tout chou
Le caramel sous toutes ses formes mettant en valeur un délicieux chou au craquelin…. Continuer la lecture de Caramel tout chou
Cuillères de caramel et chocolat
Une petite cuillère qui ne se contente pas d’être utile, elle est gourmande, se suce, se croque et peut même servir à sucrer une boisson chaude… Continuer la lecture de Cuillères de caramel et chocolat
Mousse glacée de mascarpone,crumble de noisette et framboises
Un suave parfum de citron jaune pour cette mousse glacée de mascarpone accompagnant un crumble noisette et des framboises fraîches …. Continuer la lecture de Mousse glacée de mascarpone,crumble de noisette et framboises
Financiers à la tagada
Un côté régressif pour ce financier qui a perdu sa forme traditionnelle de lingot pour devenir une petite pyramide… Retour en enfance garanti ! Continuer la lecture de Financiers à la tagada