Un dessert de Printemps tout en fraîcheur…. Une mousse au citron et du croustillant avec un crumble noix de coco très subtile. Continuer la lecture de Exotic citron
Amaretti au mascarpone et café… La mignardise à l’italienne!
Une mignardise minute… à tomber! tellement c’est bon ! Continuer la lecture de Amaretti au mascarpone et café… La mignardise à l’italienne!
Wrapizza…
Entre le wrap, la pizza et le croque-monsieur, voilà la formule gagnante – pour un brunch,ou slunch – et qui s’adapte aux produits de vos frigos et placards. Continuer la lecture de Wrapizza…
Fougasse
Entre la fougasse et le pain semoule du Maghreb, cette recette deviendra la complice de vos apéritifs, buffets ou soirée TV. Continuer la lecture de Fougasse
Shopping culinaire parisien !
Il n’y a qu’à Paris où l’on peut trouver une rue voir un quartier, où l’essentiel des magasins vend des produits dédiés à l’art culinaire.
Mousse de mangue au citron vert
Une mangue mûre à point, un peu de crème fouettée, un soupçon de citron vert et voilà un entremet vite fait, bien fait ,délicieux et original …
Délicieux coco et cacahuète
Comme la tarte tatin ( résultat d’une tarte aux pommes tombée à l’envers!) mes délicieux coco/cacahuète auraient du être des boules coco l’incontournable dessert vietnamien ? chinois ? des restaurants asiatiques.
Le Nouvel an asiatique
On entre dans l’année de la chèvre de bois !
Porc au caramel « Thit kho »
Il y autant de recettes du Thit kho que de vietnamiens..c’est dire! Continuer la lecture de Porc au caramel « Thit kho »
Mille crêpes de la chandeleur
Il y a des recettes qui m’ont toujours attirées…