Amateur de sucré-salé cette recette est pour vous ! Continuer la lecture de Tartes au boudin antillais et banane
Archives de catégorie : Brunch
Empanadas au boeuf et chorizo
Inspirée des empanadas d’Amérique du sud, voici une recette tout droit sortie de ma petite tête avec ce que mon frigo me proposait .
Samossas au fromage
Un petit détour par l’océan indien, une idée inspirée par la cuisine réunionnaise…avec du fromage typique de métropole! Continuer la lecture de Samossas au fromage
Cheese cake en verrine
d’après une recette de Jamie Oliver un cheese cake sans cuisson et sans gélatine, Continuer la lecture de Cheese cake en verrine
Paradis perdu
Pas une revue culinaire où l’on ne parle de lui…. Qu’il soit à base de pain, de brioche, salé, sucré il est très tendance et l’essentiel étant qu’il soit… perdu… Continuer la lecture de Paradis perdu
Galettes à la noix de coco, curry de crevettes et raïta
De délicieuses galettes à la noix de coco servent de lit à un curry de crevette au lait de coco, garni d’un raïta de concombre, tomate, citron vert et yaourt… Continuer la lecture de Galettes à la noix de coco, curry de crevettes et raïta
Croustilles de la mer
Une petite poignée d’encornets, de la farine et un bon bain de friture…. Continuer la lecture de Croustilles de la mer
Carolyn’s banana bread
Pain d’épices (ma recette)
C’est une recette personnelle ( mise au point au fur et à mesure de différentes réalisations de pain d’épices ). Continuer la lecture de Pain d’épices (ma recette)
Soleil d’Automne
La tarte aux pommes… grand classique de l’automne! Toute simple, tellement bonne… je reviens vers des pâtisseries plus simples, pourtant les gâteaux design et complexes de » fou de pâtisserie » me font toujours rêver .