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Chiffon cake paradise

12 février 2016Gâteaux, Goûter, ma pâtisserie, RecettesL'Or

De la  légèreté du biscuit à celle de la garniture – une crème chantilly et  des billes de mangue  parfumée – ce dessert est idéal pour finir en légèreté un dîner… en amoureux!

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Carolyn’s banana bread

31 janvier 2016Brunch, Gâteaux, RecettesbananesL'Or

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From Portland and Denver

12 janvier 2016ArticlesL'Or

chef a domicile beaune

L’Or en chef,  de retour d’une prestation et de quelques jours de vacances aux  Etats Unis, vous souhaite une très belle année qui je l’espère, pansera les plaies de 2015 et qui  rendra la France  encore plus forte, encore plus belle !

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Pain d’épices (ma recette)

25 décembre 2015Brunch, Gâteaux, Goûter, ma pâtisserie, RecettesL'Or

C’est une recette personnelle ( mise au point au fur et à mesure de différentes réalisations de pain d’épices ). Continuer la lecture de Pain d’épices (ma recette) →

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Menus de Noël…

21 décembre 2015Articles, Menus de fêtemenus de fêtes, NoëlL'Or

Pour celles et ceux qui n’ont pas le temps de chercher des idées ou pas d’inspiration culinaire pour les  fêtes, je vous propose deux menus dont les recettes sont tirées de mon blog… Continuer la lecture de Menus de Noël… →

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ID KDO !

19 décembre 2015Articles, Coups de coeurhumour, livre, recettesL'Or

en ces périodes de fêtes que ne se creuse t-on pas la tête pour offrir The KDO, qui fera plaisir, et  que nous aurons plaisir à offrir parce que nous l’avons choisi avec amour. Continuer la lecture de ID KDO ! →

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Soleil d’Automne

6 décembre 2015Brunch, Gâteaux, Goûter, ma pâtisserie, RecettesL'Or

La tarte aux pommes… grand classique de l’automne! Toute simple, tellement bonne…  je reviens vers des pâtisseries plus simples, pourtant  les gâteaux design et complexes de  » fou de pâtisserie  » me font toujours rêver .

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La Dolce vita ….

19 novembre 2015Articles, Ballades et découvertes gourmandescuisine italienne, découvertes, dijon, dolce vitaL'Or

Pour les gourmets bourguignons – et ceux de passage dans la capitale des  Ducs de Bourgogne –  amateurs de saveurs italiennes ou tout simplement de bonnes choses, voilà un endroit à découvrir… si ce n’est déjà fait. Continuer la lecture de La Dolce vita …. →

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Une petite part de gâteau républicain ?

17 novembre 2015ArticlesL'Or
gâteau répubilain,chef à domicile Beaune
chacun ses armes ….
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Chouquettes…

5 novembre 2015Biscuits, Brunch, Goûter, ma pâtisserie, RecettesL'Or

Tout  juste sorties du four…Nous n’en  avons  fait qu’une bouchée ! Continuer la lecture de Chouquettes… →

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