Une playlist around the food ! Un certain nombre de compositeurs ont été inspirés par le thème, le lieu de la cuisine et cela a donné un répertoire de chansons diverses et – comme les hors d’oeuvres -variées ! Continuer la lecture de Playlist around the food !
Le tribunal des gâteaux
Vous trouverez sur ce blog un véritable jugement très professionnel sur les gâteaux qui passent au tribunal. Continuer la lecture de Le tribunal des gâteaux
Cocktail fraise/bulles menthe
Un cocktail sans alcool original, agréablement parfumé et très rafraîchissant. A consommer sans modération ! Continuer la lecture de Cocktail fraise/bulles menthe
Charlotte de Savoie aux fraises
C’est en retrouvant ce petit moule au fond de mon placard que l’idée d’une charlotte m’est venue!! Non! aucun rapport avec le royal baby de la cour d’Angleterre. Continuer la lecture de Charlotte de Savoie aux fraises
Fleurs d’acacia en tempura
A vos paniers ! c’est la saison d’aller récolter ces magnifiques fleurs blanches très odorantes et sitôt cueillies d’en préparer une gourmandise un brin rétro…. Continuer la lecture de Fleurs d’acacia en tempura
Les mezzés ou la convivialité moyen orientale
La cuisine du Moyen-Orient est très variée et riche en saveurs et couleurs. Continuer la lecture de Les mezzés ou la convivialité moyen orientale
Feuille de brick ou pâte filo ?
Deux produits a avoir absolument dans son réfrigérateur !
L’une et l’autre se prêtent à toutes les fantaisies de la cuisine et de la pâtisserie… Continuer la lecture de Feuille de brick ou pâte filo ?
Tartelettes en pâte filo .
Plus croustillant et plus léger qu’une pâte feuilletée, découvrez la pâte filo pour réaliser des gourmandises légères comme un duvet d’oie!!
Triangle comme un nem !
un titre à la René Magritte non ? Continuer la lecture de Triangle comme un nem !
Verrine exotic citron
Dans une verrine, une délicate mousse au citron déposée sur des biscuits cuillère imbibés d’un sirop de gingembre, des framboises fraîches et pour terminer une couche de crumble noix de coco…. Continuer la lecture de Verrine exotic citron